'쌍 십일' 주류 의 맞 춤 형 제작 뒤에 '무엇 을 마 시 는가' 부터 '어떻게 마 시 는가' 까지
"전자상거래 가 현재 주류 업계 에서 보급률 이 5% 미 만 이다."주류 업계 의 지역 화, 비 표준화, 깨 지기 쉬 우 며, 상품 가치 가 낮은 등 특징 은 다른 업계 와 달리 전자상거래 발전 과정 에서 해결 해 야 할 문제 입 니 다."'쌍 십일' 이 시작 되 기 전에 1 구 1 구 주류 플랫폼 과학기술 주식 유한 공사 (이하 1919) 원 이사장 조수, 현 재 는 혁신 업 무 를 담당 하 는 주간 24354 에서 21 세기 경제 보도 기자 에 게 말 했다.
"맥 주 는 온라인 상에 서 투과 율 이 더 낮다."아 리 는 7 억 명의 월 활성 화 된 사용 자 를 보유 하고 있 으 나, 아 리 생태 에 서 는 맥 주 를 산 적 이 있 는 사람 이 700 만 명 을 넘 지 않 는 다."맥주 종류 에는 아직도 매우 큰 진보 공간 이 있다."세계 최대 맥주 제조 업 체인 버 웨 이 관계 자 는 21 세기 경제 보도 기자 에 게 서면 으로 답 했다.
주선 망 공관 부 판 진 우 관계 자 는 "주류 전자상거래 플랫폼 에 마 오 타이 주 를 대충 올 려 놓 고 데이터 가 나 왔 다" 고 말 했다.그 는 이 의 미 는 결코 크 지 않다 고 말 했다.어떻게 하면 투과 율 을 높이 고 주류 업무 규 모 를 확대 하 며 소비 에서 체험 까지 새로운 소매 모델 을 탄생 시 킬 수 있 을 까. 소주, 맥주, 와인 업 체, 주류 전자상거래 업 체 에 도 시 급 하 다.
물류 비용 부담 을 해소 하 는 행위
캔 맥주 한 병 에 500 밀리리터, 한 상자 의 순량 은 약 12 근 이 고, 어떤 맥주 한 박스 는 무려 24 병 에 달 하 며, 무 게 는 배로 더 해 야 한다.이 는 무게 에 따라 비용 을 계산 하 는 물류 비용 을 늘 린 것 임 에 틀림없다.가치 가 낮 고 총 중량 이 높 아서 맥 주 는 주류 전자상거래 에서 가장 보기 싫 은 종류 가 되 었 다.
10 여 년 동안 전자상거래 에 참 가 했 는데 범 진 우의 눈 에는 주류 인 '쌍 십일' 이 소주 의 카니발 과 같 고 맥주 와 인연 이 없다.
하지만 올 해 는 버드 의 플레이 방법 이 다르다.
올해 '쌍 십일' 은 서로 다른 단계 로 나 뉘 었 다.11 월 1 일 에 소비자 들 은 첫 번 째 예약 판 매 를 끝 낼 수 있다.11 월 4 일 이후 또 한 차례 의 예매 가 시 작 돼 11 월 11 일 에 잔금 을 치 렀 다."이렇게 하면 버퍼 링 공간 이 있어 서 기업 은 제품 을 미리 프 리 캐 스 팅 창 고 를 보 내 서 물류 부담 을 크게 줄 일 수 있 습 니 다."일주일 전 백 웨 이 관계 자 는 21 세기 경제 보도 기자 에 게 보 낸 인터뷰 에서 티몰 과 징 둥 이 가 일찍 움 직 였 다 고 밝 혔 다.
범 진 우 역시 이미 한 달 전인 10 월 12 일, 주선 인터넷 의 동 가 는 '쌍 십일' 이 시작 됐다 고 밝 혔 다.이 는 예전 술 업 체 들 이 11 월 11 일 당일 행 사 를 하 는 것 에 비해 '데이터 가 비 싸 고' 물류 가 비싸다 '는 높 은 비용 을 피 했다.'예매' 는 또 하나의 장점 이 있다. 그 는 '쌍 십일' 소비자 들 이 예산 을 세 울 수 있 고 미리 돈 을 받 는 것 은 구매력 을 고정 시 키 는 것 과 같 아서 다른 집의 '케이크' 는 잘 린 다 고 말 했다.
고급 과 고급 제품 의 비중 을 높이 는 것 도 맥주 물류 비용 이 높 은 기업 을 상쇄 하 는 현실 적 인 방법 이지 만 이 방법 은 모든 맥주 기업 에 적용 되 는 것 이 아니다.고 급 스 러 움 과 고 급 스 러 운 왕 바 이 웨 이에 게 쌍 십일 은 신제품 과 품종 의 부 스 가 되 었 다.
"우 리 는 더욱 고 급 스 러 운 제품 (코 로 나, 포 가 등) 과 롱 테 일 브랜드 (삼 보 락, 건 력 사, 시대 등) 를 따로 홍보 하고 이 창 구 를 통 해 더 많은 사람들 을 만 나 우리 의 제품 구 조 를 최적화 시 킬 것 이다."위 와 같은 바 이 웨 이 관계 자 는 "거위 섬 goose Island 에서 초보 자 백 을 선물 하 는 등 6 가지 다양한 맛 을 내 며 티몰 하 이 라이트 박스 프로젝트 에 선정 됐다" 고 말 했다.
"맞 춤 형 제품 도 부가 가 치 를 높 일 수 있다."맞 춤 형 제품 은 주로 두 가지 로 나 뉜 다. 하 나 는 등 륜 스타 의 맞 춤 형 캔 이다. 스타 의 영향력 을 빌려 코 로 나 브랜드 에 더 많은 활력 을 불 어 넣 고 더 많은 젊 은 소비자 들 을 유치 하 는 것 이다. 다른 하 나 는 경 동 쌍 11 에 맞 춤 형 포장 제품 을 제공 하 는 것 이다. 예 를 들 어 백 웨 이 메 이 시 테마 캔 이다.명성 이 자자 하 다.
바 이 웨 이 는 물류 배 송 에 있어 서 가게 배 송 비용 비교 우 위 를 가 진 1919 를 선택 했다.베 이 웨 이 는 청 두 를 테스트 포인트 로 청 두 고객 들 에 게 특별 페이지 를 열 어 주 었 다.소비자 의 온라인 하 서 는 1919 경 로 를 통 해 발송 된다.1919 데이터 센터 의 예약 하에 온라인 주문 서 는 고객 과 가장 가 까 운 곳 으로 배 송 되 었 다.
현재 1919 년 전국 에 약 2000 개의 점포 가 있 고 500 개 도 시 를 넘 어 섰 다.오프라인 매장 에서 시작 한 1919 년 부터 지금까지 가게 의 커버 밀도 가 높 고 빠 른 19 분 까지 신속하게 배 달 될 수 있 는 능력 이 형성 되 었 다.6 월 초 양 릉 강 1919 회장 이 첫 생방송 으로 물건 을 가 져 오 려 고 시 도 했 고, 주문 을 받 은 네티즌 들 은 이 르 면 11 분 만 에 술 을 받 았 다.
"창고 와 가게 가 모두 모여 서 점원 은 구 매 를 안내 하 는 동시에 배달 원 입 니 다."저 우 젠 은 21 세기 경제 보도 기자 에 게 가게 와 점원 의 효율 을 극 대화 하 는 것 은 대량의 가게 자원 을 가 진 1919 의 큰 비용 비교 우 위 를 가진다 고 말 했다.
새로운 소매 패턴 을 탄생 시키다
"바로 맥주 온라인 상에 서 의 투과 율 이 비교적 낮 기 때문에 우 리 는 쌍 십일 을 회사 업무 발전의 중요 한 계기 로 삼 아 더 많은 소비자 와 연결 시 키 고 신제품 을 홍보 하 며 소비자 의 점성 을 높이 는 등 중요 한 계기 가 되 었 다."버 웨 이 관계 자 는 말 했다.
백 웨 이 회사 의 조사 에 따 르 면 쌍 십일 의 소비자 들 은 최근 몇 년 동안 의 소비자 추세 와 일치 하 는데 주로 정교 한 엄마, 풍부 한 중산층, 도시 화이트 칼라 등 3 대 주력 층 으로 소 비 력 이 비교적 강하 다.하지만 올 해 는 고양이 사업 전반 에 걸 쳐 Z 세대 와 마을 청년 이라는 두 그룹의 성 장 률 과 투과 율 이 급 격 히 높 아 졌 다 는 사실 이 눈 에 띄 었 다.
베 이 웨 이 는 분명히 더 많은 젊은이 들 이 온라인 에 몰 려 들 었 다. 예 를 들 어 트 렌 드 에 더욱 적합 한 베 이 비 스 제품 은 티몰 에서 1 위 를 차지 한 맥주 SKU 가 되 었 다.
양 릉 강 은 소비자 들 의 세분 화 를 '마 케 팅 과립 도 세분 화' 라 고 부른다.'각 지역, 심지어 각 지역 마다 소비 취향 이 다 릅 니 다.1919 점원 은 주변 손님 들 과 의 일상 교 류 를 통 해 고객 들 의 취향 을 정확하게 파악 할 수 있 습 니 다.그 가 말 했다.
그렇다면 어떤 소통 방식 이 소비자 에 게 더 좋 은 경험 을 줄 수 있 을 까?
코 로 나 는 방금 등 륜 행 사 를 생 중계 하여 쌍 십일 판 매 를 도 왔 다.'예전 에 제품 정 보 는 주로 그림 과 글 이 었 는데 쌍 십일 에 힘 입 어 티몰 은 짧 은 영상 을 많이 발전 시 켰 다."생방송 과 짧 은 영상 을 통 해 소비자 에 게 정 보 를 전달 하면 소비자 에 게 더욱 직관 적 으로 느끼 게 하고 새로운 소비 장면 을 받 아들 이기 쉽다."바 이 웨 이 회사 관계 자 는 예 를 들 어 집에 서 마 시 는 것 은 반드시 끊임없이 증가 하 는 소비 장면 이 라 고 말 했다.
"생방송 은 바로 집 앞 에 서 있 는 판매원 입 니 다.""올 해 는 쌍 십일, 생방송 주류 플랫폼 이 대 박!"판 진 우 는 21 세기 경제 보도 기자 에 게 오디 오, 짧 은 영상 은 그림 과 글 을 읽 는 방식 을 바 꾸 어 제품 과 서 비 스 를 더욱 직접적 이 고 간단 하 게 만 들 었 다 고 말 했다.
"양주 어떻게 팔 아 요?"예전 에 인터넷 에서 한 장의 사진 만 가지 고 있 었 는데 지금 생방송 으로 다섯 가지 식량 을 들 수 있 습 니 다. 공장 의 직원 들 이 어떻게 만 들 었 는 지 알려 드릴 게 요.술 은 부 드 럽 고 상 큼 하 며 뒷맛 이 오래 간다 고 하 는데 소비자 들 이 사기 전에는 느끼 지 못 한다.생방송 중 에는 소비자 에 게 만 이 술 을 마 시 면 매우 촉촉 하고 다음날 은 위 에 올 라 가지 않 아 매우 편안 하 다 고 알려 야 한다."소비 자 는 금방 안다."범 진 우 가 말 했다.
"생방송 은 하나의 채널 을 늘 리 는 것 이다."주 총 리 는 생방송 이 생 긴 후에 이화 되 어 오독 을 당 했다 고 말 했다. 그 본질은 쇼핑 센터 의 가게 와 마찬가지 로 경영 의 좋 고 나 쁨 은 각자 의 능력 에 달 려 있다.
1919 의 조작 경험 은 생방송 채널 의 선택 이 신중 하고 신중 하 다 는 것 이다.이것 은 온라인 에서 상호작용 을 하 는 방식 이기 때문에 제품 의 디자인 감, 얼굴 가 치 는 모두 주 의 를 끌 고 소비자 의 의사 결정 시간 을 줄 이 며 주문 을 유도 해 야 한다.
'왜 주선 망 전에 술집 에서 주문 한 술 값 이 인터넷 에 접속 하 자마자 인기 가 많 습 니까?"인터넷 속성 을 가지 기 때문에 비 주 얼 이 높 고 가성 비가 높 습 니 다."그 는 이번에 쌍 십일 1919 에서 1.5 리터 짜 리 소주 국수, 장 주 형 창 소, 그리고 공장 과 의 맞 춤 형 우량 곡물 425 mL 를 대량 투입 하여 순 이익률 이 높 고 유 동량 을 흡수 하 는 제품 이 라 고 말 했다.
다른 주류 플랫폼 과 달리 올 해 는 쌍 십일, 1919 년 생 중 계 를 온라인 에서 전국 점포 로 확대 했다.5, 6 천 명의 점원 들 이 일상 을 지 키 는 주변 고객 들 이 만 든 개인 트 래 픽 을 개방 한다.점원 도 좌상 에서 좋 은 술 을 사 는 사람 으로 바 뀌 었 다.
매장 에서 생 중계 되 고 제품 은 상품 뿐만 아니 라 '사람과 사람 사이 에서 토론 하 는 화제, 공유 할 수 있 는 것' 도 생 긴 다.상품 은 더 이상 누군가가 사 기 를 기다 리 는 것 이 아니 라 소비자 의 의사 결정 에 주동 적 으로 들 어 갈 수 있다.
'생방송 은 간단 해 보이 지만 전문 적 인 기술 함량 이 있 는데 소비 행위 학, 심리학, 제품 전문 지식, 표 현 력, 표정 관리 등 표 현 력, 사회 핫 이 슈 등 정보 수집 과 활용 능력 등 을 포함한다."회사 에서 도 전문 적 인 교육 을 적 절 히 조직 하여 전문 적 인 기 교 를 향상 시 킬 것 입 니 다."양 릉 강 설.
쌍 십일 전에 장 유 주식 이 텐 센트 와 연합 하여 만 든 '장 유 품질 생활 +' 프로그램 도 출시 되 었 다. 첫 페이지 는 와인 기 지 를 재배 에서 양조 까지 생 중계 하 는 것 이다.생방송 으로 물건 을 가 져 오 는 것 을 제외 하고 소 규모 프로그램 에서 소비자 와 공장 은 더 많은 상호작용 부분 을 가진다.
'브랜드 와 사용자 의 관 계 는 예전 의' 판매 모델 '에서' 연애 모델 '로 바 뀌 어야 한다."저 우 홍 강 장 장 유 주식 회장 은 디지털 화 된 수단 으로 사용 자 를 육성 하고 사용 자 를 이해 하 며 사용자 와 친구 가 되 겠 다 고 말 했다.
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